白折（しらおれ）とよばれる上級茶葉の茎を使用した「磐井の剣」。二煎目、三煎目も深みのある濃さを残したままおいしく召し上がっていただけます。

旨　　み ★★★★一
渋　　み ★一一一一
甘　　み ★★★★★
香ばしさ 一一一一一
爽やかさ ★★一一一

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